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Atelier : Chocolat

Atelier, Repas - Dégustation

Douains 27120

Du 05/04/2025 au 19/04/2025

Après s’être formé à la Maison Lenôtre, Bastien entame un parcours à la manière des Compagnons du devoir à travers l’Europe. En 2017, Bastien devient formateur en Chocolatierie-Confiserie à Paris. Puis, en en 2021, il fonde Babzacao, avec la volonté de proposer un chocolat différent tant dans sa production que dans sa consommation et dans le respect de l’environnement, de la santé et de l’humain. L'artisan-chocolatier s'installe en bords de Seine à Vernon. Depuis plus de 3 ans, il confectionne à la main ses chocolats, à partir d’un cacao sourcé équitablement, issu d’une filière durable, en le travaillant avec des matières premières brutes et de qualité. Pour cet Atelier dont on peut déjà sentir l’odeur irrésistible du chocolat fondu sera sur le thème de pâques. Bastien de Babzacao introduira cette séance par la transmission de son savoir de Maître Chocolatier sur l’origine du chocolat et vous fera une démonstration de broyage de fèves et du tempérage du chocolat. Ensuite, ce sera le moment de la mise en pratique. Chaque participant réalisera des mendiants et des rochers à l’aide des ingrédients de son choix puis viendra le moment du moulage d’œufs de pâques. Chacun[...]

photo Escapade parents-enfants : sur le chemin de vos émotions

Escapade parents-enfants : sur le chemin de vos émotions

Pour enfants

Bois-Guillaume 76230

Le 09/04/2025

Une journée en binôme parent enfant (6-9 ans) A mi-chemin entre la thérapie et le loisir, cette journée est adaptée : - aux parents qui ont envie de se reconnecter émotionnellement à leurs enfants, - aux enfants qui ont des difficultés à appréhender leurs émotions (grande sensibilité, troubles de l'attention, manque d'estime de soi, ...) Durant la journée, nous alternerons les temps entre adultes / entre enfants, et les temps parents-enfants, et nous proposerons des exercices de libération émotionnelle par le corps, par le souffle, par la danse, mais aussi par la parole. L'objectif est que vous sortiez de cette journée avec des outils concrets pour accompagner vos émotions et celles de vos enfants, et les conditions optimales pour amorcer une transformation dans votre fonctionnement familial. Tarif : 75 euros par binôme parent / enfant Lieu : un coin tranquille dans la forêt monumentale de la Brétèque Inscriptions : nous contacter : Marlène - 06 16 22 59 27 // Elodie : 06 45 35 98 16

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